クリームブリュレの作り方。

バイト先には製菓学校に通っている人が何人かいる。
その中の1人がよく差し入れを持ってきてくれる。
それがまたおいしいんだ☆

初めて食べたのはオレンジ風味のカスタードクリームと生クリームが入ったシュークリーム。
さわやかで夏らしい味。

そしてこの間はクリームブリュレ。
それがもうおいしいのなんの！

「難しいの？」って聞いたら「簡単だし、誰でもおいしく出来る」と言われたので作り方を教えてもらうことに。
最近お菓子作ってないからなぁ。楽しみ。
といっても、時間がなくていつ作れるか分からないけれど・・・。

今日レシピをもらったのだけど、「さすが製菓学校！」と思ったのがたまごの分量。
「○個」ではなく「○g」表記でした。
これってはかりで量るのかなぁ？
（Mサイズで1個50gだったような気もする）
むむむむむ。がんばるぞ！

バイトを卒業するまでにお菓子のレパートリーが急増するかも。
たのしみだ〜☆